耳聋眼花是人类衰老最常见的问题。其实，耳聋并不可怕，如果调理好一日三餐，还是能取得较好的防治效果。专家建议每周可喝2至3次紫菜汤。
据研究表明，缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。
紫菜是日常食品中含铁最多的，每百克含铁46.8毫克。专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。
如果在紫菜汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。
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