麦冬粥 麦冬30克、百合30克、蜜枣3枚、米50克，煮成稀饭服食，可养阴利咽和胃。

沙参麦冬汤 沙参20克、麦冬20克、玉竹20克、生地20克（平日大便烂者，可不要生地），加清水4碗，煎成2碗，分数次当茶饮用，有养阴清热的作用，适用于咽干、大便干结患者。

咽喉炎饮食疗法3、猫爪草汤 猫爪草20克、南杏仁15克、瘦猪肉30克，加清水2碗半，煎成1碗饮用。有利咽化痰的作用，适用于痰多、咽异物感明显患者。

咽喉炎饮食疗法2、青榄汤 汕头产的青橄榄6枚、南杏仁15克、瘦猪肉30克，加清水2碗半，煎成1碗饮用，有养阴利咽的作用。

咽喉炎饮食疗法1、五汁饮 取梨汁、马蹄汁、青瓜汁、麦冬汁、白茅根汁各适量，频频饮服。有养阴清热生津的功能，适用于咽干、咽痛等慢性咽炎患者。