1 银菊茶

组成：银花10克，菊花10克。

用法：开水冲泡代茶饮。

功效：清热解毒。

主治：化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病较急，耳内疼痛，并见耳鸣，听力障碍，耳内胀闷感，伴恶寒发热，头痛，鼻塞涕流。

2 鸽肉木耳汤

组成：肉鸽1只(约重500克)，水发黑木耳100克。

用法：肉鸽宰杀去内脏，加水发黑木耳，放汤炖酥，调味后佐餐用。

功效：补肾培元。

主治：化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓，闩久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，头晕神疲，腰膝酸软，遗精滑泄。

3 豆豆饭

组成：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。

用法：将扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮研碎，与粳米一起煮至五成熟，过滤，上笼蒸熟，稍温即食。