中医讲究药食同源，事实上，饮食一直都是非常重要的，当然，所说到的饮食治疗疾病，其实一般都是指辅助治疗，帮助疾病的治疗，很少的情况下，饮食会起到治疗的作用，但不能否认饮食的作用，下面，就以鼻窦炎为例，就其饮食方面进行介绍：

鼻窦炎患者宜多吃：

1、新鲜水果和蔬菜，以摄取维生素C和生物类黄酮;

2、贝类和坚果，以摄取锌;

3、全谷类和豆类，以摄取维生素B;

4、葵花子、种子油，以摄取维生素E;

5、大蒜和洋葱;

6、具减充血作用的草药和调味品，例如接骨木花、麝香草和姜。

鼻窦是眼睛和鼻子周围骨头中充满空气的小腔室。在正常情况下，鼻窦表面黏膜产生的黏液会通过窄小的孔道流往鼻腔。但是如果患上感冒或者上排牙齿有脓肿，感染会沿孔道扩散至鼻窦，使鼻窦黏膜肿胀，阻塞孔道，黏液不能流出，导致鼻塞和面颊疼痛。

急性鼻窦炎通常由感染(如扁桃体炎)引起，若饮食能提供大量维生素和矿物质以增强身体的抵抗力，则有助于身体康复和阻止病情恶化。慢性鼻窦炎可能由感觉或对某些食物(如乳制品、谷类甚至豆制品)过敏引起，导致黏膜肿胀。此外，吸入汽车废气、吸烟、鼻子损伤以及患有枯草热也可导致鼻窦疾患。一旦鼻窦有问题，就要请医生作出正确诊断。

患者应多吃全谷类、豆类和坚果，以摄取维生素B，有助于维持正常的免疫功能;也要多吃新鲜水果和蔬菜，以摄取足够的维生素C。柑橘类水果(不是其汁液)、葡萄和黑莓特别有益，因为它们还含有生物类黄酮，这种物质配合维生素C可保持微血管的健康。生物类黄酮还有消炎作用。

维生素E(存在于坚果、葵花子、种子油中)也能促进免疫功能。

吃天然的减充血剂也有帮助。它们包括生的或熟的洋葱和大蒜，以及草药和调味品，如姜、麝香草、接骨木花、辣根、丁香和肉桂。

尤其是一些禁忌方面的食物，应该尽量的避免，当然，鼻窦炎也不是不可预防的一种疾病，鼻窦炎的病因中，有一种病因非常常见，就是指身体免疫力低下，这样就可以通过经常锻炼身体，来增强体质，效果非常理想。