过敏性鼻炎是春季常见的过敏性疾病之一，主要症状有阵发性鼻痒、鼻塞，打喷嚏，流大量清水样鼻涕，鼻黏膜水肿，呼吸困难等。中医理论认为，肺开窍于鼻，肺气失调时容易引起鼻的病变，所以治疗鼻炎首先要调节肺的功能。
辛夷百合粳米粥
原料：辛夷30 克，百合20 克，粳米50 克。
做法：粳米洗净，用清水浸泡30 分钟；百合洗净，用清水泡发备用；将辛夷研成细末；百合、粳米一同入锅，加适量水，大火煮沸，转小火熬煮成粥；食粥时调入辛夷末2 勺，搅拌均匀即可。每日一剂，连服2 周。
作用：辛夷性温、味辛，归肺、胃经，可散风寒，通鼻窍。
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