鼻窦炎是困扰患者正常工作和生活的常见疾病，不仅影响嗅觉，还会引发头痛，而且容易复发。日常生活中，患者除了进行正规的治疗之外，还可以通过饮食加速病情身体的恢复速度，减轻病情。那么饮食上应该多吃哪些东西呢？

鼻窦炎患者应该多吃蔬菜和水果，生活中可以摄入以下食物：

1、贝类和坚果，以摄取锌。锌可能参加构成一种含锌唾液蛋白对味觉及食欲起促进作用。锌缺乏对味觉系统有不良的影响，导致味觉迟钝。

2、新鲜水果和蔬菜，以摄取足够的维生素C和生物类黄酮。柑橘类水果、葡萄和黑莓特别有益，因为它们还含有生物类黄酮，这种物质配合维生素C可保持微血管的健康。生物类黄酮还有消炎作用。

3、葵花子、种子油，以摄取维生素E，能促进免疫功能。全谷类和豆类，以摄取维生素B，有助于维持正常的免疫功能。缺乏维生素B可引起粘膜上皮变性，血管脆性和通透性增加而导致鼻出血。

4、大蒜和洋葱，这是天然的减充血剂。具减充血作用的草药和调味品，例如姜、麝香草、接骨木花、辣根、丁香和肉桂。

5.猪肝炒胡萝卜

主料：猪肝250克，胡萝卜100克

调料：盐2克，黄酒5克，姜3克，菱角粉5克

将猪肝洗净，切片，放入碗内，加盐、酒、姜（切片）、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净，切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可装盘。

以上就是鼻窦炎患者的康复饮食，希望对你有所帮助。维生素的摄入能够帮助鼻窦炎患者加快恢复进程，减轻病痛，所以日常生活中要注意安排合理的饮食。